Karameller
socker, glukossirap DE40 vetestärkelsebaserat, citronsyra E330
Essenser:
annanas, björnbär, blåbär, kokos, fläder, hallon, havtorn, jordgubb,
körsbär, mango, passionsfrukt, rabarber, svartvinbär, äpple.
lakritsextrakt, vaniljextrakt, pepparextrakt, chiliextrakt
Eteriskolja: apelsin, citron, kanel, pepparmint, viol.
arom: champagne, cola, honung
Färgämnen:
röd: karminröd E120 - gul: kurkumin E100, karottin E160a
orange: röd E120 +gul E160a - blå: syntetisk E151
grön: kurkuminE 100+blå E151 / klorofyll E141
brun: sockerkulör 150a – svart: Vegetabiliskt kol E153
Salmiak (Amoniumclorid E510) till salt- och pepparsaltlakrits,
smörkola ca 15% smör,


rapsolja: som skillmedel på arbetsverktyg

Bakelse
Bärkaka: Bär-blandad, mjöl, margarin, ägg, socker, vanijlsocker,
mjölk, jäst, gräddfil
Hasselnötkaka: Hasselnötter, mjölk, ägg, mjöl, socker, bakpulver,
margarin, romarom
Hasselnötmuffin: Hasselnötter, mjölk, ägg, mjöl, socker, bakpulver,
margarin, romarom
Kanelbulle: Mjöl, smör, margarin, socker, ägg, jäst, kardemumma,
kanel
Marsipanbulle: Mjöl, smör, margarin, socker, ägg, jäst,
marsipan/mandelmassa, mandel
Morotskaka: Morötter, ägg, mandel, socker
Bredsättrakyss: Morötter, ägg, mandel, socker, Amarettoarom
Muslikaka: Fruktmusli (hasselnötter, kokos, russin, äpple, plommon,
banan, fullkornsråggryn, havregryn, vetegryn, linfrö, kornmalt, mais)
smör, mjöl, ägg, grädde, honung, socker, margarin, bakpulver ävern
spår av jordnötter och andra nötter
Muslistick: Fruktmusli, choklad, smör, mjöl, ägg, grädde, honung,
socker, margarin, bakpulver
Ostkaka: Kvarg, mannagryn, socker, ägg, mjöl, citronskal, citronsaft,
margarin, vanijlsocker, bakpulver
Toscakaka: Mandel, smör, mjöl, ägg, grädde, honung, socker,
margarin, bakpulver
Toscastick: Mandel, choklad, smör, mjöl, ägg, grädde, honung,
socker, margarin, bakpulver
Äppelkaka: Äpple, mjöl, Margarin, socker, bakpulver, citronskal,
citronsaft, florsocker, ägg
Punchrulle från Delicato BakverkAB: Socker, veg.fett, mandel,
havregryn, vetemjöl, kakaopulver, glukos, ägg, hasselnötter,
kokosflingor, salt, skummmjölkpulver arom emulgeringsmedel,
kaliumsorbat färge E133, E160/160a