Ingrediensförteckning Ölands Karameller 2023
Karameller med fruktsmak:
Socker, glukossirap DE40 vetestärkelsebaserat, citronsyra E330
Essenser: annanas, berberis, björnbär, blåbär, fläder, hallon, havtorn, jordgubb, kokos, körsbär, mango, myskmadra, passionsfrukt, päron, rabarber, svartvinbär, viol, vanilje, kanel, äpple
Eteriskolja: apelsin, citron, pepparmint,.
arom: champagne, cola, Eisbonbon, honung
Peppar-kanel karameller:
Socker, glukossirap DE40 vetestärkelsebaserat,
kanelextrakt, pepparextrakt, chiliextrakt
Lakritskarameller:
Socker, glukossirap DE40 vetestärkelsebaserat, citronsyra E330
lakritsextrakt, Salmiak (Amoniumclorid E510) till salt- och pepparsaltlakrits
pepparextrakt, chiliextrakt, viol, hallon, honungsarom, anisolja
Smörkola:
Socker, glucossirap DE40 vetestärkelsebaserat + ca 15% smör,
Smörkola-lakrits: som smörkola + lakritsextrakt + svart E153
Färgämnen:
röd: karminröd E120 -
gul: kurkumin E100, karotten E160a
orange: röd E120 +gul E160a
blå: syntetisk E131, E133
grön: karotten E 160a +blå E131 / klorofyll E141
brun: sockerkulör 150a
svart: Vegetabiliskt kol E153
Brända mandlar: Mandlar, socker, kakaopulver, kanel, vanillin,
kan inhåller spår av nötter
Rapsolja: som skillmedel på arbetsverktyg !
Bakelse
Toscakaka (hembakad): Mandel, smör, mjöl, ägg, grädde, honung, socker, margarin, bakpulver
Toscastick: som Toscakaka + choklad
Muslikaka (hembakad): Fruktmusli (hasselnötter, kokos, russin, äpple, plommon, banan, fullkornsråggryn, havregryn, vetegryn, linfrö, kornmalt, mais) smör, mjöl, ägg, grädde, honung, socker, margarin, bakpulver även spår av mandel, jordnötter och andra nötter
Muslistick: som Muslikaka+choklad
Chokladmuffins: Choklad, Vetemjöl, ägg, äggvitpulver, mjölkpulver, konserveringsmedel E202, förtjockningsmedel E145, färg E160a, emulgerigsmedel E471, majsstärkelse, salt rapsolja, kakoasmör, kakaopulver, kan inhåller spår av mandel
Delicato-Punchrulle från Delicato BakverkAB:
Socker, vegetabilisk olja (palm, raps, shea, kokos, solros), MANDEL, HAVREGRYN, VETEMJÖL, vatten, kakaopulver, glukossirap, ÄGG, HASSELNÖTTER, kokosflingor, salt, SKUMMJÖLKPULVER, arom (bl.a arrak), stärkelse, emulgeringsmedel (SOJALECITIN, solroslecitin, vegetabiliskt E471), konserveringsmedel (kaliumsorbat), färgämne (karotener, E133).
Delicato-chokladboll från Delicato BakverkAB
Socker, HAVREGRYN, vegetabilisk olja (palm, raps, shea), vatten, kokosflingor, kakaopulver, salt, arom (bl.a. mocka), konserveringsmedel (kaliumsorbat), emulgeringsmedel (vegetabiliskt E471, SOJALECITIN), färgämne (sockerkulör). Kan innehålla spår av MJÖLKPROTEIN.
Copyright © Alla rättigheter förbehållna