Upptäck karamellens magi

En smakfull resa på Ölands östra sida

Välkommen till Ölands Karameller, där våra kärleksfullt handgjorda karameller skapar en unik upplevelse. 
Njut av traditioner och hållbar produktion i vårt mysiga karamellkokeri

Handgjorda karameller

Varje karamell tillverkas med precision och kärlek, vilket gör dem till en oförglömlig smakupplevelse.

Fossilfri produktion

Vi strävar efter att vara klimatneutrala genom att använda egen elproduktion i vårt karamellkokeri.

Karamellbutik och kaféupplevelse

Du kan köpa våra karameller i vår butik där vi även serverar kaffe och mjukglass
 

Om Ölands Karameller

Karamellkokeri Bredsättra - Keeping candy traditions alive 


Ölands Karameller är sedan 2010 ett unikt utflyktsmål i byn Bredsättra, mitt i hjärtat på Ölands östra sida

 Våra karameller är kärleksfullt handgjorda av oss. För att nå målet om fossilfri, klimatneutral produktion av våra karameller förlitar vi oss i första hand på vår egena elproduktion och vid behov köper vi in bara fossilfri el.
Även om vi kokar sockermassan fossilfritt på el idag, så gör vi våra rockskarameller på gammaldags vis för hand och våra valsade karameller gör vi med våra gamla karamellvalsar.
Det är alltid en upplevelse för alla sinnen att se hur vi tillverkar karamellerna i vårt skådekök. Kom och se hur vi gör karameller.
För den som inte bara är intresserad av hur de tillverkas har vi även en liten utställning om socker och dess historia – vårt lilla sockermuseum.

Det finns varken mjöl eller gelatin i våra karameller - våra karameller är glutenfria. Vi gör dem med socker och glukos. 
Beroende på sorten tillsätter vi citronsyra, färger, arom, naturliga  smaksessenser och extrakt eller till exempel smör till smörkola. >ingrediensförteckning<

 


 

Kom i kontakt

Vi kan bara svara om du lämnar din e-postadress eller ditt telefonnummer i meddelandet

Detta fält är obligatoriskt.

Detta fält är obligatoriskt.

Vänligen ange en giltig e-postadress.

Detta fält är obligatoriskt.

Jag samtycker härmed till att dessa uppgifter lagras och behandlas i syfte att etablera kontakt. Jag är medveten om att jag kan återkalla mitt samtycke när som helst.*

Detta fält är obligatoriskt.

Vänligen fyll i alla obligatoriska fält.
Meddelandet kunde inte skickas. Försök igen senare.
Meddelandet skickades framgångsrikt

2009 flyttade vi, Julia och Alex Kemna från Tyskland till Bredsättra på Öland. Vi har byggt om den gamla byskolan till karamellkokeri.
Här tillverkar vi och visar upp hur vi gör karameller på gammaldags sätt.
 

15 års erfarenhet

Vi tillverkar 40 olika typer av hårda karameller, något varierande beroende på säsong.
Glögg finns till exempel bara på vintern.
 

lokalt tillverkat hantverk

I vår lilla butik kan du själv plocka våra handgjorda karameller och blanda som du vill (39:- kr/hg)  För dig som har bråttom eller behöver det som en fin present har vi även färdigförpackade lakrits- och frukt-blandningar i glasburkar och strutar

Handgjorda produkter

©Upphovsrätt. Alla rättigheter förbehållna.

Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna

Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.